Seit Sonntag befinden wir uns also jetzt in der Winterzeit, in unseren beiden Hotels geht die Saison 2011 zu Ende und gemeinsam mit unseren Gästen genießen wir den Endspurt der Allerheiligen-Woche mit traumhaftem, sonnigem Wetter!! Nicht umsonst heißt unser aktuelles Wochenangebot “Goldener Herbst“.
Willkommen in unserem Hotel-Tagebuch
Sehr geehrte Gäste,
auf diesen Seiten finden Sie regelmäßig Neuigkeiten aus unseren beiden Häusern, Hotel Johannis und Hotel Landsitz Stroblhof in Dorf Tirol, aber auch Neues aus der näheren Umgebung und Südtirol.
Ihre Familie Götsch
auf diesen Seiten finden Sie regelmäßig Neuigkeiten aus unseren beiden Häusern, Hotel Johannis und Hotel Landsitz Stroblhof in Dorf Tirol, aber auch Neues aus der näheren Umgebung und Südtirol.
Ihre Familie Götsch
Unser fleißiges Küchenteam legt heute zur geschenkten Stunde sogar noch “1en Gang” zu:
Unser heutiges 5-Gang-Galamenü: Wer kann dazu noch “Nein” sagen?!!
Salate vom Buffet
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Geräucherte Gänsebrust mit Blaukraut,Apfel und Ingwer
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Feines Cremesüppchen von der Borlottibohne mit Rosmarinöl
Man kann die Zeit nicht aufhalten, aber für manchen Blick bleibt sie stehen.
Heute Nacht stellen wir die Uhr von 3 auf 2 Uhr zurück. Das heißt unsere Gäste und auch wir dürfen morgen eine Extrastunde in unseren himmlischen Betten verbringen.
LUXUS PUR!
Zum Meraner Schokowürfel gesellen sich nun auch Quick und Sissi:
Pur Südtirol hat den ersten Südtiroler Apfelriegel entwickelt. Lediglich 4 Zutaten finden sich im Riegel:
1 Bio-Apfel
heimischer Honig
ein paar Dinkelflocken
Mandeln und
fertig ist der Quick, der für schnelle Energie sorgt. Erhältlich im Genussmarkt Pur Südtirol in der Meraner Freiheitsstraße 35.
Schöne Aussichten überall!!
Die Südtiroler Sonne kitzelte heute morgen wieder die Spitze unseres Hochmut-Gipfels.
Der Chef der Hochmuter Seilbahn betonte beim heutigen Telefongespräch, dass die Bahn noch bis Mitte November 1/2 stündig abhebt ins Wanderparadies Texelgruppe.
“Törggelen unterm Petaun”
Aus der Reihe Vino Culti in Dorf Tirol:
Am Freitag, 4. November findet heuer wieder das “Törggelen unterm Petaun” auf der Falknerpromenade in Dorf Tirol statt. Von 11 bis 15 Uhr werden gastronomische Herbst-Spezialitäten und musikalische Unterhaltung unter den Tiroler Weinreben geboten. Unser schönes Dorf Tirol bietet die passende Kulisse für ein Nachmittags-Törggelen auf sonnigen Hochplateau mit Panoramablick!!
Eine kleine Auszeit bei einer Tasse Bergkräutertee
haben sich gestern unsere Gäste verdient!!
Mit Regenschirm bewappnet sind sie am morgen los und sind zur Longfall-Hütte gewatet. Die Wanderung beginnt vor unserer Haustür links, den Apelweg hoch bis zum Gasthof Tiroler Kreuz, ab dort geht der Weg angenehm bergan ins Spronsertal Richtung Longfall. Dort am Gasthaus Longfall erreichen Sie den schönen Wasserfall des Spronserbaches, der gestern mit dem Regen natürlich noch imposanter plätscherte.
“Der Nebel begleitete uns, Aussicht gabs praktisch keine und zurück im Hotel sind die Hände ganz kalt und ersteift. Schön wars, Natur pur, mit einer gut gewürzten Gerstsuppe als Mittagessen im Longfall-Gasthof und mit einem gemütlichen Ratscherle mit der Wirtin wird uns dieser regnerische Urlaubstag trotzdem als schönes Erlebnis in Erinnerung bleiben.”
Südtirol mit seinen Gästen: einfach gemütlich und einzigartig, bei jedem Wetter!!
Südtirol mit seinen Gästen: einfach gemütlich und einzigartig, bei jedem Wetter!!
Hier unser heutiger Kräutertee-Tip im Ultental:
Auf einem Weiler hinter dem Stausee bei St. Walburg liegt der denkmalgeschützte Erbhof. Er stammt aus dem 12. Jahrhundert und ist einer der ältesten Höfe des Ultentales. Bereits seit vielen Jahren werden auf den Südhängen des Hofes Kräuter- und Gewürzpflanzen angebaut und zu Kräutermischungen weiterverarbeitet. Diese sind am Hof oder auf Bauernmärkten zu erwerben. Schauen Sie vorbei und kombinieren Sie den Einkauf mit einem Tagesausflug ins urige und romantische Ultental.
Das lohnt sich! Probieren Sie den “Wind- und Wetter”-Tee, 1 Säckchen vom “Liebestrunk” ist Pflichtprogramm, auch für Mütter und Kinder sind Tees dabei wie der “Piratentrunk” oder “Launische Tage”…
Abwarten, Tee trinken … und morgen scheint wieder die Sonne! (Wetter)